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콜라겐 효능, 부족 증상, 섭취 시작 연령, 함량 높은 음식, 복용 방법, 주의사항

영양 정보

by 영양박사쌤 2023. 3. 17. 22:42

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콜라겐(Collagen)은 인간의 피부, 뼈, 근육 등에 포함된 단백질입니다. 인체 내에서 생산되는 단백질로서, 피부의 탄력과 윤기를 유지하고 뼈, 근육 등의 조직을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.

하지만 나이가 들면서 체내 콜라겐의 양은 감소하게 되며, 피부 건강, 뼈 건강 등에 영향을 미치게 됩니다. 따라서 콜라겐은 건강한 라이프스타일을 유지하는 데 매우 중요한 영양소입니다. 오늘은 콜라겐에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

 

콜라겐의 효능

콜라겐은 피부, 뼈, 근육, 힘줄, 인대 등 결합 조직의 주요 구성 요소로 작용하며, 피부 탄력과 수분 유지에 중요한 역할을 합니다.

피부 건강 유지: 콜라겐은 피부의 구조적인 부분 중 하나이며, 피부를 탄력 있고 윤기 있게 유지해주고 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.

연골 건강 유지: 콜라겐은 연골 세포의 성장 및 유지에 중요한 역할을 합니다. 연골은 관절을 보호하고 충격을 흡수하는 데 중요한데, 콜라겐 섭취는 연골 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

근육 건강 유지: 근육에는 탄성을 유지하는 데 중요한 콜라겐이 포함되어 있습니다. 적절한 양의 콜라겐이 유지되면 근육은 건강하게 유지되고, 부상 및 변형을 방지할 수 있습니다.

뼈 건강 유지: 뼈는 콜라겐의 일종인 골성 콜라겐으로 구성되어 있습니다. 골성 콜라겐은 뼈를 탄력 있게 유지하고, 충격을 흡수하고, 뼈의 강도와 유연성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

콜라겐 부족 증상

피부 건강 악화: 피부를 탄력있고 유연하게 유지해주는 콜라겐이 부족하면 피부에 주름이 생기고 탄력이 떨어지며 건조해지는 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

관절 통증: 인대, 힘줄 등을 유지하는 역할을 할 콜라겐이 부족하면 인해 관절 통증이 발생할 수 있습니다.

뼈 밀도 감소: 콜라겐 부족으로 인해 뼈 밀도가 감소하고 골다공증과 같은 질환 발생 위험이 증가할 수 있습니다.

손상 회복 불가능: 콜라겐은 조직 재생에도 관여합니다. 따라서 콜라겐 부족으로 인해 손상이 발생한 조직의 회복이 어려울 수 있습니다.

이러한 증상이 나타나면 콜라겐 섭취가 필요할 수 있으므로, 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

콜라겐 적정 섭취 연령

콜라겐 섭취를 시작하는 적당한 나이는 20대 후반부터 30대 초반부터가 될 수 있습니다. 일반적으로 20대 이후부터는 체내 콜라겐 생산이 감소하기 시작하기 때문입니다. 그러나 개인의 건강 상태와 생활습관에 따라 차이가 있을 수 있으니 적정 섭취 시기에 대해서는 개인의 상황에 맞춰서 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

콜라겐 함량이 많은 식품

콜라겐은 동물의 피부, 뼈, 연골 등에서 추출할 수 있는 단백질이며, 일부 음식에서도 적은 양이 포함되어 있습니다. 

육류: 소, 돼지, 닭 등의 피부, 연골, 뼈 등. 대표적인 예로 돼지 족발.

해산물: 갑각류, 연체류 등의 껍데기, 지느러미, 머리 등. 대표적인 예로 새우와 오징어.

채소: 브로콜리, 당근, 오이, 무, 시금치 등.

과일: 자몽, 딸기, 파인애플 등.

견과류: 아몬드, 캐슈넛 등.

기타: 건조 귀리, 건조 콩, 건조 쌀 등.

하지만 콜라겐은 대부분의 경우 음식으로부터 섭취하는 양은 제한적입니다. 또한 콜라겐은 체내에서 분해되기 쉽고 소화가 잘 되지 않기 때문에, 보충제나 기타 형태로 섭취하는 것이 효과적일 수 있습니다. 

 

콜라겐 섭취 방법

콜라겐 보충제 섭취: 콜라겐 보충제는 캡슐, 파우더, 액상 등의 형태로 판매되며, 피부, 뼈, 관절 등의 건강을 위해 섭취됩니다. 보충제를 섭취하기 전에는 제품에 적힌 섭취 방법과 용량을 꼭 확인하고, 본인의 몸 상태와 맞는 제품을 선택해야 합니다.

콜라겐 함량이 많은 음식 섭취: 위에서 설명드린 콜라겐 함량이 많은 육류, 해산물, 녹황색 채소, 견과류 등을 통해 콜라겐을 섭취 할 수 있습니다.

콜라겐 제품 사용: 샴푸, 바디워시, 로션, 마스크팩 등 콜라겐이 함유된 제품을 사용하여 외부에서도 콜라겐을 보충할 수 있습니다.

요리에서 활용: 콜라겐 함량이 높은 재료를 활용하여 요리를 할 수도 있습니다. 예를 들어, 돼지 발로 육수를 내거나 해산물로 육수를 내는 것도 좋은 방법입니다.

콜라겐을 섭취할 때에는 충분한 물과 함께 섭취하고, 일정한 기간 동안 꾸준하게 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 콜라겐 함량이 많은 음식을 먹는 것만으로는 충분한 양을 섭취하기 어렵기 때문에 보충제나 제품을 함께 사용하는 것이 좋습니다.

 

콜라겐 섭취 주의 사항

콜라겐은 대체로 안전하게 섭취할 수 있는 영양제이지만, 다음과 같은 주의사항을 염두에 두어야 합니다.

알러지 반응: 콜라겐 제품에 사용된 원료에 알러지가 있는 경우, 콜라겐 섭취 후 알러지 반응이 발생할 수 있습니다. 따라서, 콜라겐 섭취 전에 성분 리스트를 확인하고 알러지가 있는 원료가 포함되어 있는지 확인해야 합니다.

과다 섭취: 콜라겐을 과다하게 섭취하면 소화 장애, 설사, 불면증, 피로 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 콜라겐 제품에 명시된 섭취량을 지켜주는 것이 중요합니다.

특정 질병과의 연관성: 일부 연구에서는 고용량 콜라겐 섭취가 신장 결석 발생 위험을 높일 수 있다는 결과가 있으며, 뇌출혈 환자나 항응고제를 복용 중인 환자는 콜라겐 섭취에 대해 주의해야 합니다.

기존 질환 및 복용 중인 약물과의 상호작용: 만약 기존 질환을 앓거나 현재 복용 중인 약물이 있다면, 콜라겐 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 콜라겐이 혈액 억제제와 상호작용할 수 있으며, 항응고제나 혈압 강하제 등과 함께 복용 시 위험이 있습니다.

콜라겐 섭취 전에는 반드시 위와 같은 주의사항을 숙지하고, 섭취 전 의사와 상의해야 합니다.

 

 

오늘도 happy, healthy, hearty한 하루 보내세요! 

 

 

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